Pizze uniche abbinate ad una varietà
di più di 30 tipi di birra!
Primi piatti tipici regionali,
hambotte e piatti tipici bavaresi...
IMPASTO BIRRA
GIOVEDÌ e DOMENICA
IMPASTO 5 CEREALI
VENERDÌ e SABATO
ESCLUSIVA!!!
FORMAGGIO BIRBOTTE
Vuoi sapere di più sulla nostra Pizzeria-Birreria?
Un’ attività da ben 3 generazioni
prima con Ambrogio Ratti e la moglie Maria,
che rifocillavano i contadini delle campagne di Carate Brianza
e delle terre circostanti con acqua e vino…
da deposito di gustose uve pigiate, il locale diventò ben presto una trattoria…
siamo nel 1967 quando con il figlio Alessandro … ( il pizzaiolo ) e la moglie Antonia,
decidono di proseguire con l’apertura di un’ottima e raffinata pizzeria a conduzione famigliare,
PIZZERIA LA BOTTE
diversa dalle altre, una pizza al tegamino con diverse ore di lievitazione,
cotta a forno elettrico….
…passano anni … nel 2014 è la volta della figlia Catia continuare la tradizione di famiglia
con il marito Gigi il pizzaiolo…….date le innovazioni
PIZZERIA BIRRERIA LA BOTTE,
“ la nostra pizza conferma Catia …avendo molte ore di lievitazione
è più digeribile, la maggior parte dei nostri prodotti sono senza glutine,
i nostri salumi e i nostri formaggi sono in precedenza scelti
Amanti di Birra abbiamo introdotto anche un discreto numero di birre particolari,
volete delle spiegazioni su queste ultime … chiedete a Catia…
ma non solo… si possono anche gustare dei primi piatti che possono variare di giorno in giorno
o secondi piatti selezionati dal nostro macellaio di fiducia…
…qualcosa di stuzzicheria o Hamburgher….
Vogliamo parlare di dolci, chiedete a Gigi ( si trasforma da pizzaiolo ad amante del DESSERT )…
…una chicca ….. a NATALE e a PASQUA sono i nostri panettoni e colombe,
fatti artigianalmente da Gigi.
Sono cresciuta con principi di famiglia e ricerca della qualità,
condivisi anche da mio marito, ed è proprio quest’ultima … LA QUALITA’ … che ci distingue dalle
altre pizzerie… anche la nostra clientela è per la maggior parte di tipo famigliare.”
VENITE A TROVARCI!
INFO E PRENOTAZIONI
ORARI DI APERTURA
DA LUNEDI A DOMENICA
18:00 - 23:30
CHIUSO IL MARTEDI
ALCUNE RECENSIONI DALLE
Google Local Guide
Locale molto carino, personale gentile. Ottime le pizze ed i piatti in genere, tutti di qualità. Particolari anche i dolci, Nota sul tiramisù alla birra, spettacolare! Vasta scelta di ottime e particolari birre. Prezzi nella norma. Ci torneremo al più presto
La pizza non è la solita pizza, è quella che un tempo si chiamava pizza al padellino. Buona, croccante ma non secca, fragrante (biggie mi correggerà): l'ho apprezzata, bravi! Il posto è piccolo ma frequentatissimo, occorre prenotare.
Una pizzeria con molta scelta di birre e piatti tipici oltre alle pizze, che si presentano più piccole, ma più alte e soffici e comunque molto gustose e digeribili. Impeccabile il servizio. Carino, caratteristico con possibilità di mangiare all'aperto.
Prezzi appena sopra alla media. Sicuramente da provare.
Prezzi appena sopra alla media. Sicuramente da provare.
Qui e come essere a casa mia, personale gentile e accogliente, pietanze di ottima qualità, pizza buonissima, vasta scelta di birre...ottimi i dolci fatti in casa, prezzi modesti , complimenti a tutti!
Mitica location ai confini della realtà immersa nella zona industriale e adiacente la superstrada ma appena entri nel cortile tutto sparisce. Pizza...tipica: piccola e forno elettrico ma squisita. Birre a volontà e di qualità...
LA NOSTRA MASCOTTE
